Les actualités selon Rédîlyc

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : facile

Ingrédients pour 1 verre :

• 5 cl de pineau des Charentes Blanc
• 7 cl de trousse chemise Blanc
• 7 cl d’eau pétillante
• 3 cl de jus de citron vert (1/2 citron env.)
• 1 fine rondelle de citron vert pour la décoration
• Éventuellement un peu de glace pilée

Étapes :

Versez la glace pilée dans votre verre. Y ajouter le pineau, le jus de citron, le trousse chemise et l’eau pétillante.

Enfin, décorez d’une rondelle de citron vert et le tour est joué ! ?

Astuces : 

Également réalisable avec du pineau rouge, du trousse chemise rosé et de l’orange à la place du citron ?

Saveur régionale :

Le trousse chemise est un vin mousseux élaboré sur l’île de Ré. Son nom fait référence au fameux bois de Trousse chemise situé au bout de l’île. Selon la légende, celui-ci tiendrait son appellation des fortes marées qui nous obligeaient à “retrousser chemise” afin de rejoindre l’autre rive autrefois.